Jeg lager denne saften etter mitt eget hode, liker det best sånn,
prøvd oppskrifter men da blir det ikke like godt.
Jeg har brukt ca 440g bær!
Begynn med å rense bærene og vaske de.
Så har du de i den kjele med 2dl vann, la det småkoke i ca 10 min.
Bruk ett kjøkkenhåndkle over ei bolle som sil, la det stå å renne av en stund.
Løft håndkle opp og prøv å klemme litt på den så den siste gode saften blir med.
Nå tar du saften tilbake i kjelen sammen med ca 1,25dl sukker, smak deg til etterhvert
som det koker opp, jeg endte opp med 1,5dl tilslutt :) La det koke i ca 10 min.
Ta vekk skummet!
Jeg har så oppi 4 dl kaldt vann, for så å ha det oppi ei flaske.
Når du skal drikke den velger du selv om du vil blande i mer vann, det er litt
smak og behag ;)
Ønsker dere alle en flott helg videre!
Klem Renate Josefine
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar